Veckans klubblunch Vecka 29

mellan 11.00 – 15.00

pris kött 118kr och fisk 123kr

Måndag

Dillbakad rimmad Blekafilé med vitvinsås,
skagenröra smaksatt med pepparrot serveras med dillslungadfärsk potatis

Fläskfilémedaljonger med salvia och parmaskinka severas med
färskost smaksatt med rostad paprika samt rödvinsås och råstekt potatis

Tisdag

Ångad torskfilé penslad med koriander- och Ingefära serveras med
skummad citrongräs- och Limebladsås samt jasminris

Stekt rimmat fläsk med löksås eller bruna bönor serveras med kokt potatis

Onsdag

Sotad Rödspättafilé med sojabrynt smör, hackade tranbär-
och hasselnöter samt sötpotatispuré

Getostsmaksatt lammfärsbiff serveras Ratatouille,
vitlökssmör och Rosmarinrostad potatis

Torsdag

Brödstekt kummelfilé med dansk remuladsås
och citron serveras med potatis- och purjolöksragu smaksatt med gräslök

Stekt viltlöksmarinerad kycklingfilé med parmesanskum och
vispat rödlökssmör samt sparrisrisotto och rucolasallad

Fredag

Vitvinspocherad Koljafilé med skaldjursallad,
skummad kräftsås och palsternacka- och potatispuré

Chipotleglaserad Flankstek med pepparbearnaise och vitlöksrostade rotfrukter

Bestäms samma dag

Dagens Pasta     99kr

Veckans vegetariska     115kr

Porabellosvampsrisotto med sötpotatisbiffar och rivenparmesan

 

       Svårt att bestämma sig 136kr

Delsjöns hemmagjorda köttbullar på svensk köttfärs serveras i gräddsås
med sötstarksenap, rårörda lingon och potatismos

Klassiker 125kr
Stekt marinerad strömming (sill) med potatispuré,
citron, brynt smör och lingon
 
Sallader från 99kr
plocka din egen sallad och välj topping

Fetaost och oliv                                             99kr
Ost och skinka                                               99kr
   Kyckling och Bacon                                      105kr
           Tonfisk                                                        105kr              
Handskalade Smögenräkor (Msc-märkta) 125kr

L=laktosfri
G=glutenfri

Ni kan alltid byta ut potatisen till Stekta grönsaker

Alla rätterna kan fås i barnportion

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat vatten på tapp,
samt kaffe eller te och kaka

Vi reserverar oss för dåligt fiskafänge

 Varmt välkomna önskar Christian & Fredrik med personal!