Veckans klubblunch

Vecka 34

serveras mellan kl 11-15,00

pris kött 115kr ,fisk 120kr ,pasta

Måndag

Sotad rödspättafilé med brynt sojasmör, hackade hasselnöter
och tranbär samt potatis- och palsternackamos

Fläskfilé- och chorizo gryta med svamp serveras
med rosmarinsrostad potatis

Tisdag

Gremolatabakad Sejfilé med skummad jordärtskockssås,
ragu på smörstekta kantareller, äpple och kräftstjärtar samt koktpotatis

Raggmunk med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon

Onsdag

Citrusrimmad Kummelfilé med burre blanc och Charlottenlöks-
stekta haricotsverts serveras med dill- och blomkålsstompad potatis

Baconlindad Hjortfärslimpa med Kantarellrisotto och
mustig rödvinsås samt örtsallad

Torsdag

Västerbottenbakad Långafilé med kräfthollandaise, citron samt gräslöksslungad potatis

Stekt tandoori marineradkycklingbröst med currysås, basmatiris och Raita

Fredag

Barbeque

(vi grillar vid fint väder utomhus och ställer upp vår härliga grill )

Grillad Långbakad fläskkarré från Sverige                                     129kr
Cajun grillad laxfilé                                                                                  139kr

 Dagenspasta 99kr
(Bestäms samma dag)

Veckans vegetariska 115kr

Skogssvampsrisotto smaksatt med västerbottenost och färska örter
serveras med bönbiff och svartavinbärsglaze

  Svårt att bestämma sig 134kr

Delsjöns hemmagjorda köttbullar på svensk köttfärs serveras i gräddsås
med sötstarksenap, rårörda lingon och potatismos

Klassiker 120kr
Stekt marinerad strömming (sill) med potatispuré,
bryntsmör och lingon
 
Sallader från 99kr
plocka din egen sallad och välj topping

Fetaost och oliv                                             99kr
Ost och skinka                                               99kr
   Kyckling och Bacon                                      105kr
           Tonfisk                                                        105kr              
Handskalade Smögenräkor (Msc-märkta) 125kr 

Alla rätterna kan fås i barnportion

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat vatten på tapp,
samt kaffe eller te och kaka

Vi reserverar oss för dåligt fiskafänge

 Varmt välkomna önskar Christian & Fredrik med personal!