Veckans klubblunch Vecka 38

mellan 11.00 – 15.00

pris kött 118kr och fisk 123kr

Måndag

Soltorkadtomatbakad torskfilé med basilika smaksatt vitvinsskum,
potatis- och parmesanpuré toppad med citrusslungad mixsallad (G)

Helstekt kotlettrad med kantarellsås, svartvinbärsgelé
och timjansrostadpotatis (G)

Tisdag

Mozzarellaöverbakad sejfilé med skummad Svartrotssås,
saltrostad potatis och chili marinerade kräftstjärtar (G)

Raggmunk med stektrimmat sidfläsk och rårörda lingon (G&L)

Onsdag

Havets Fisk- och Skaldjurs Wallenbergare med Scharlottenlöksslungade-
grönaärtor, citron, skirat smör och potatispuré

Texas chili (långkokt högrev med bönor och chili)
serveras med tortillachips och gräddfil (G)

Torsdag

Ångad citronrimmad kummelfilé med stuvad spenat,
gubbröra samt krispiga kavringssmulor och dillkokt färskpotatis (G)

Vitlöksbrynt kycklingbröst serveras med salvia smaksatt rödvinsås och örtrostade rotfrukter,
svamp- och tryffelkräm toppad med saltrostade solrosfrön (G)

Fredag

Sesamstekt laxfilé med portvinsteriyakisås, syltad rödlök och jasminris (G&L)

Carving Fredag 135kr (G)

Marinerad helstekt Flankstek och chorizo serveras med
bearnaise, rödvinsås, rostad majskräm och potatisgratäng mm

Bestäms samma dag

Dagens Pasta     99kr

Veckans vegetariska 118Kr
Sesam- och koriander rostade rotfrukter
med falafel, wasabi majonnäs samt soja rippel

        

Svårt att bestämma sig 136kr

Delsjöns hemmagjorda köttbullar på svensk köttfärs serveras i gräddsås
med sötstarksenap, rårörda lingon och potatismos

Klassiker 125kr
Stekt marinerad strömming (sill) med potatispuré,
citron, brynt smör och lingon
 
Sallader från 99kr
plocka din egen sallad och välj topping

Fetaost och oliv                                             99kr
Ost och skinka                                               99kr
   Kyckling och Bacon                                      105kr
           Tonfisk                                                        105kr              
Handskalade Smögenräkor (Msc-märkta) 125kr

L=laktosfri
G=glutenfri

Ni kan alltid byta ut potatisen till Stekta grönsaker

Alla rätterna kan fås i barnportion

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat vatten på tapp,
samt kaffe eller te och kaka

Vi reserverar oss för dåligt fiskafänge

 Varmt välkomna önskar Christian & Fredrik med personal!