Veckans lunch Vecka 38

serveras mellan 11.00 – 14.30

pris Kött 129kr, fisk 135kr, pasta 109kr

Take away pris -10% rabatt utan sallad -20% rabatt

Måndag

Fisk- och skaldjursterrin med kall romsås, musselskum,
citron, kokt potatis toppad med örtsallad

Klassiska sirapsglaserade Kåldolmar med gräddsky, pressgurka,
lingon samt persiljevispat potatismos

Tisdag

Persilje- och parmesanbakad Koljafilé med skummad vitvinssås, Aioli på svart vitlök,
rostade rotfrukter och örtsallad

Nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Alt löksås och/eller brunabönor samt koktpotatis

Onsdag

Rimmad kokt Torskfilé med skummad svartrotssås, hummerrisotto,
citron, pepparrot- och dillsallad samt friterad svartrot

Dovhjortsfärsbiff med purjolöksstompad potatis, krämig skogssvampsås samt rårörda lingon

Torsdag

Sotad Kummelfilé med skummad citrongrässås, Miso- och jordärtskocksemulsion,
sojastekta- äggnudlar, picklad rödlök och rostade sesamfrön

Delsjöns härliga ärtsoppebuffé med kokt rimmad fläskbog, köttkorv, senap,
pannkakor, sylt och vispad grädde

Fredag

Bohuslänsk Bouillabaisse (klar fisk–och skaldjurssoppa) serveras med Rouille
och dillslungad potatis

Rödvinsbrässerade Oxkind serveras med rökt sidfläsk och tryffelpotatispuré

Lördag

Helglunch serveras 11,30-15,30

Söndag

Helglunch serveras 11,30-15,30 

Dagens Pasta    109kr

Bestäms samma dag

Vegetarisk 129kr

Krämig Kantarellrisotto med Grönkålsbiffar, brynt smör och hackade Hasselnötter

Klassiker 139kr 

Stekta marinerade strömmingar(sill) med skirat smör, citron,
rårörda lingon och potatispuré       

    

  Svårt att bestämma sig 149kr

Delsjöns hemmagjorda Köttbullar serveras i gräddsås
med sötstark senap, pressgurka och potatismos samt rårörda lingon

Sallader från 109kr

Fetaost och oliv                                                  109kr
Ost och skinka                                                    109kr
Kyckling och Bacon                                          109kr
              Tonfisk                                                                  109kr              
 Handskalade Smögenräkor (Msc-märkta)  135kr

L=laktosfri
G=glutenfri

Ni kan alltid byta ut potatisen/kolhydraten till Stekta grönsaker

Alla rätterna kan fås i barnportion

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat vatten på tapp,
samt kaffe eller te och kaka

Vi reserverar oss för dåligt fiskafänge

 Varmt välkomna önskar Christian & Fredrik med personal!