Veckans klubblunch

Vecka 29

serveras mellan kl 11-15,00

pris kött 115kr ,fisk 120kr ,pasta 99kr

Måndag
Dillbakad rimmad sejfilé
med vitvinsås
och skagenröra med pepparrot serveras med dillslungad potatis

Fläskfilé med rödvinsås och vispad färskost
smaksatt med rostad paprika samt rostade rotfrukter

Tisdag
Pocherad torskfilé penslad med koriander
serveras med skummad citrongrässås samt jasminris

Stekt rimmat fläsk med löksås eller bruna bönor
serveras med kokt potatis

Onsdag
Sotad koljafilé
med skummad jordärtskockssås
och citrusdressad örtsallad samt kokt färskpotatis

Getostsmaksatt lammfärsbiff serveras med smörslungade rödbetor
samt balsamicosmaksatt rödvinssky och Maderiapotatis

Torsdag
Brödstekt kummelfilé
med dansk remuladsås och citron
serveras med potatis- och purjolöksragu smaksatt med gräslök

Stekt vitlöksmarinerad kycklingfilé med parmesanskum
och vispad rödlökssmör samt sparrisrisotto och rucolasallad

Fredag
Havets Wallenbergare med
sojabrynt smör
och gröna ärtor
samt dillsmaksatt potatismos

“Pulled pork” långbakad fläskkarré med rökig barbecuesås
serveras med chilismaksatt coleslaw samt rostad sötpotatis

 Dagenspasta 99kr
(Bestäms samma dag)

Veckans vegetariska 115kr

Nudlar med wokade grönsaker smaksatt med teriyakisås
serveras med ingerfärskräm på färskost och syltad rödlök samt rostade sesamfrö

  Svårt att bestämma sig 134kr
Delsjöns hemmagjorda köttbullar på svensk köttfärs serveras i gräddsås
med sötstarksenap, rårörda lingon och potatismos

Klassiker 120kr
Stekt marinerad strömming (sill) med potatispuré,
bryntsmör och lingon
 
Sallader från 99kr
plocka din egen sallad och välj topping

Fetaost och oliv                                             99kr
Ost och skinka                                               99kr
   Kyckling och Bacon                                      105kr
           Tonfisk                                                        105kr              
Handskalade Smögenräkor (Msc-märkta) 125kr 

Alla rätterna kan fås i barnportion

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat vatten på tapp,
samt kaffe eller te och kaka

Vi reserverar oss för dåligt fiskafänge

 Varmt välkomna önskar Christian & Fredrik med personal!