Veckans klubblunch

Vecka 43

serveras mellan kl 11-14,30

pris kött 115kr ,fisk 120kr ,pasta 99kr

Måndag

               Vitvin- och pepparrotspocherad sejfilé med skaldjursrisotto
och skummad vitvinsås smaksatt med västerbottenost

KycklingBurgare”Africana ”( currysås, jordnöter, mango- och avocadosalsa)
serveras med jasminris

Tisdag

Cajunstekt långafilé med citrongrässås samt bacon-
och brysselkål och potatispuré

Stekt rimmat fläsk med bruna bönor eller löksås och kokt potatis

Onsdag

Ångad torskfilé med blåmusselskum, vitlöksrostade rotfrukter
och persiljekräm

Boeuf Bourguignon (Långkok på högrev, bacon, champinjoner, pärllök, vitlök och rödvin)
serveras med Parmesan smaksatt potatismos

Torsdag

Sesamstekt kummelfilé med wasabimajo, syltad rödlök
sojarippel och purjolök- och sötpotatisstomp

Delsjöns Ärtsoppbuffé serveras med rimmad fläskbog,
köttkorv, pannkakor, sylt och vispad grädde

Fredag

Vitvinspocherad rödspättafilé med skaldjursallad, skummad -
kräftsås och dillsmaksatt potatispuré

Carvingfredag  129kr

Carvingbuffé med marinerad fläskfilé- och lammchorizo
rödvinssås, bearnaise, rostad majskräm , m.m och potatisgratäng

       Dagenspasta 99kr

(Bestäms samma dag)

Veckans vegetariska 115kr

Hoisinstekt Quorn- och kikärtsbiff med terryakisås samt tomat- och korianderrisotto

  Svårt att bestämma sig 134kr

Delsjöns hemmagjorda köttbullar på svensk köttfärs serveras i gräddsås
med sötstarksenap, rårörda lingon och potatismos

Klassiker 120kr
Stekt marinerad strömming (sill) med potatispuré,
citron, brynt smör och lingon
 
Sallader från 99kr
plocka din egen sallad och välj topping

Fetaost och oliv                                             99kr
Ost och skinka                                               99kr
   Kyckling och Bacon                                      105kr
           Tonfisk                                                        105kr              
Handskalade Smögenräkor (Msc-märkta) 125kr 

Alla rätterna kan fås i barnportion

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat vatten på tapp,
samt kaffe eller te och kaka

Vi reserverar oss för dåligt fiskafänge

 Varmt välkomna önskar Christian & Fredrik med personal!